Continuamos con el compromiso de apoyar acciones solidarias.
En este caso acompañamos a la Fundación Pueblo Federal, de La Rioja, que ponen manos a las obras para pintar los merenderos en los que asisten personas necesitadas de la provincia.
Desde nuestro lugar brindamos colaboración para poder pintar los merenderos que todos los días reciben a personas para desayunar, almorzar, cenar y ser atendidos en lo que necesiten. La Fundación Pueblo Federal es un espacio enfocado en la inclusión social. En La Rioja promueve tareas solidarias que necesitan del compromiso y la ayuda de todos.
También agradecemos a Elinco Pinturas por su gestión y acompañamiento.
Nuestros deportistas nos enorgullecen y sabemos lo que representa para su actividad el respaldo. Es por eso que hemos puesto nuestro esfuerzo para acompañar a los competidores Lucas Andreschuk y Claudio López, del club Tiro con Arco San Justo, de la provincia de Santa Fe.
Lucas y Claudio participaron de la Gran Final Nacional Indoor de Tiro con Arco en la localidad de Leandro N. Alem, en la provincia de Misiones. Tuvieron un destacado desempeño: Lucas Andreschuk obtuvo la medalla de plata por la Copa Postal y Claudio López consiguió el octavo puesto en la clasificación general.
Felicitamos a Lucas y a Claudio por su esfuerzo en la representación del club San Justo y nos honra acompañarlos junto con los amigos de A Todo Color Pinturerías en el camino de la dedicación y superación.
Diego Gaona es un chef reconocido por preparar recetas de nivel internacional y con un sabor distintivo, pero también por la manera de comunicar sus habilidades y pasiones gastronómicas. En una charla distendida en su cocina pudimos conocer algunos detalles de su vida, los momentos inspiradores que lo impulsaron en su carrera y algunos secretos que quedan por descubrir de su trabajo. Cada una de sus frases componen mensajes para concientizar sobre la alimentación y fomentar la salud a través de la prevención y los hábitos saludables.
En la cocina de DIEGO aplicamos VIDAKÉ y Paredes Interiores Ag+, nuestras pinturas antimicrobianas que permiten crear una asepsia total en las paredes. Una barrera protectora que elimina el 99.9% de virus y bacterias. PINTURAS AIKE está presente en la protección de los ambientes en los que se preparan comidas súper ricas, saludables y nutritivas.
– Se nota que disfrutás de ese espacio tan tuyo como es el de la cocina, ¿cuántas horas podés llegar a pasar en ella?
-Hace 14 años llegué por casualidad a este espacio, que era una casa familiar de unos italianos que durante la Segunda Guerra fueron prisioneros y soldaban los famosos tanques (Panzer) de los alemanes. Pudieron escapar de los nazis y terminaron armando un taller acá en Colegiales-Chacarita cuando era casi campo. La cocina la armé desde cero, con mucho esfuerzo, y con la ayuda incondicional de mis principales sponsors y amigos, como es la gente de pinturas AIKE. En la cocina no existe horario; sí se arranca a tal hora pero se termina cuando se termina… pueden ser 10, 12, 14, 16 horas.
-¿Cuándo decidiste que la gastronomía era tu vocación profesional y comunicativa?
-En realidad nunca tuve muy en claro qué iba a hacer de grande cuando me preguntaban qué iba a estudiar. Tengo muchas aptitudes para varias cosas y soy un desastre en muchas otras, entonces me dediqué a explotar lo que mejor me salía; por ejemplo, en el colegio no jugaba bien al fútbol, pero sí era el que hacía el asado para todos en campamentos, retiros, viajes, etc, entonces me “destacaba” por ahí y no en la cancha. Hasta tengo un “Diploma al mérito deportivo” que me dieron los Jesuitas y compañeros, pero por cocinar nomás, no por meter goles. Después junté mi carrera formal de Licenciado en Comunicación, mis años de teatro y mi mundo gastronómico para ser este “mix” que soy ahora, que puedo estar en el mismo lugar con chaqueta cocinando, o de invitado en ese mismo lugar con saco y corbata… Me divierto mucho.
-La higiene y la limpieza son puntos esenciales en la cocina, ¿qué ha cambiado en los últimos años en cuanto a la conciencia gastronómica?
-Cualquier enfermedad alimenticia es muy fácil de contraer, pero también es muy fácil evitarla. Si tenés los cuidados básicos y estás atento, es muy probable que no pase nada. Lo que sí no podés hacer es relajarte porque nunca pasó nada en años. Siempre hay que cuidar la limpieza, la desinfección, evitar la contaminación cruzada, la cocción y la cadena de frío, la manipulación, y demás cuestiones para minimizar cualquier riesgo. Con los años la gente está más informada, educada y la vara está mucho más alta para todos. Está claro, no puedo llegar a cocinarte a tu casa con la camioneta mugrienta y el uniforme chorreado y la barba crecida.
-Tu cocina y tus comidas tienen un gran reconocimiento, ¿más allá de los productos alimenticios de calidad en qué otros factores le agregás valor a tus preparaciones?
-Mi cocina en sí es muy sencilla. Nada raro. No soy mejor cocinero que nadie; hago algo que a mí me gusta comer y trato a la gente como quiero y exijo que me traten a mí, con respeto y honestidad. Vendo un todo, un concepto que implica muchas cosas: buena comida, buena atención, llegar a horario, dejar todo impecable, y que el cliente reciba siempre más de lo que esperaba, con una excelente relación precio-calidad. La idea es que el dueño de casa o de la empresa esté enfocado en su evento con sus invitados y no controlando qué hace o deja de hacer el catering. Hay muchas cosas en juego: confianza, seguridad, honestidad, etc.
-¿Qué salto de calidad le dan los productos antimicrobianos a tu cocina?
-Cada vez que alguien entra en mi espacio o me miran por
TV, dicen “WOW” (sic), y esto tiene que ver con tener un estilo único. En sí, no es un lugar lujoso, pero tiene mucha onda, entonces ahí les cuento que era un taller de lavarropas y herrería, que lo fui armando poco a poco, que hice tal y cual cosa, hasta contarles que todas nuestras paredes están protegidas con una
pintura especial que es antimicrobiana, antibacterial con nanotecología, y que así todos tenemos una mejor calidad de vida, con todos los cuidados, como en un quirófano: ellos, yo, en fin, todos estamos más protegidos, y se sorprenden aún más, y les genera mayor confianza y seguridad.
-Probaste nuestras pinturas antimicrobianas VIDAKÉ y Paredes Interiores Ag+, ¿qué te parecieron y qué plus te dan para llegar a un ambiente saludable y a la vez decorado?
-Tiene que ver con compartir con AIKE los valores y la visión sobre ese “plus” que siempre trato de dar. La búsqueda de ambientes sanos. No sólo el lugar queda bárbaro con los colores de la pintura, tiene una protección extra que me vincula afectiva y emocionalmente con la marca y el producto. Y eso no lo cambio por nada.
Junto con los amigos de Pinturerías EL PINTAO MGM tuvimos el honor de pintar las tribunas e instalaciones del Club Atlético Mitre, de Santiago del Estero.
Nuestro profundo agradecimiento al presidente del club, Guillermo Raed, por abrirnos las puertas del estadio «Dres. José y Antonio Castiglione» y poder engalanarlo del «aurinegro» que tanto apasiona a sus hinchas.
En este proyecto compartido de gran escala aplicamos nuestro producto MULTICAPA COLORES FRENTES y AIKOLOR ESMALTE SINTETICO DOBLE ACCION, ambas líneas en los colores Amarillo y Negro. Esta acción pudimos concretarla en la antesala del partido en el que Mitre recibió a Villa Dálmine, por la 29a. fecha de la Primera Nacional del fútbol argentino.
Excelente experiencia compartida y orgullosos de la renovación que pudimos brindarle al estadio de Mitre con nuestras pinturas AIKE. Mediante estas iniciativas buscamos fortalecer nuestra posición en el mercado y potenciarla alrededor de un deporte tan masivo como el fútbol.
Compartimos la satisfacción que nos da poder sumarnos a proyectos por la inclusión de personas con capacidades diferentes. Participamos de una jornada de amor y trabajo con los amigos de Huertas Artísticas para la Inclusión (HAPI), una ONG integrada por jóvenes con autismo, con Síndrome de Down y con trastornos genéticos. En su taller de Pablo Nogués pudimos conocer cómo llevan adelante sus acciones, que tienen como objetivo el desarrollo social y laboral para las personas con habilidades y potencialidades diversas.
HAPI hace posible este gran proyecto con impacto social que facilita la reinserción de los jóvenes a través del trabajo en la huerta, como así también actividades complementarias de arte, ocio y tiempo libre. Colaboramos con nuestros productos AIKE para pintar las instalaciones y nuestra embajadora de marca, Analí Penza, sumó su aporte decorativo. Gracias HAPI por generar un espacio en el que los participantes logran, a través de los talleres, abrir sus redes de contactos y ser activos en una mejor sociedad, más inclusiva y empática.
